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鹿茸菇还是这么做最香！

发布时间：2023-12-04

来源：豆果美食

食材：

鸡胸肉鹿茸菇尖椒胡萝卜葱头小米椒葱姜花椒生抽盐

做法步骤：

1、鹿茸菇洗净后撕成丝，焯水后备用；

2、尖椒洗净切丝，胡萝卜削皮切丝，洋葱切丝备用；

3、起锅烧油，放入花椒，油热后捞出花椒粒；

4、放入鸡丝炒熟，盛出备用；

5、锅里留少许油，放入葱姜丝翻炒；

6、依次放入胡萝卜、葱头、尖椒、鸡丝，断生后放入适量生抽；

7、放入焯好的鹿茸菇翻炒，依自己喜好加盐，出锅！（作者：小厨师食记）

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