真香！有菇也有肉，营养又美味的做法_真香！有菇也有肉，营养又美味怎么做_真香！有菇也有肉，营养又美味的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

真香！有菇也有肉，营养又美味

发布时间：2023-11-21

来源：百家御膳房

【菜名】：草菇炒肉

【制作材料】：草菇200克，盐适量，葱一根儿，花生油适量，瘦肉100克，蚝油适量，生粉一点点，蒜头两个。

【制作步骤】：

1. 草菇全部清洗干净，对半切开。

2. 瘦肉洗干净之后切成片儿，加一点点生粉和花生油，搅拌均匀以后腌制十分钟左右。

3. 锅洗干净，放入适量的花生油，当油温热了以后把准备好的蒜末放进去爆香。

4. 把腌制好的猪肉放进去，炒到变色之后，再把准备好的草菇全部倒进去。

5. 加一点蚝油，食用盐翻炒均匀。如果锅中有汤汁的话就不用加水，如果汤汁太少就加一点点清水，把锅盖盖上焖煮一会儿。

6. 当汤汁收干了以后，撒一点葱，盛出开吃。

注：草菇也可根据喜好换成平菇、杏鲍菇等菌菇。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。