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杏鲍菇的这种做法，只有一次和无数次！

发布时间：2023-11-20

来源：新众报

菜名：杏鲍菇炒五花肉

食材：优质五花肉、杏鲍菇、胡萝卜

配料：小葱、姜、蒜、料酒、食盐、食用油、酱油

步骤：

1. 热锅中加入食用油，放入五花肉煸炒；

2. 煸炒五花肉至出油，之后加入葱姜蒜爆香；

3. 加入适量料酒去腥；

4. 加入杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒；

5. 加入适量酱油上色；

6. 杏鲍菇炒九分熟，加入食盐调味；

7. 翻炒几下，加入葱花出锅即可。

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