谁再说素食不香,就给他做这道菌菇菜!

    发布时间:2023-11-10

      来源:下厨房

    食材:  
    香菇 8朵
    豆腐 1块
    10克
    3瓣
    生抽/味极鲜 3勺
    淀粉 3勺冒尖
    蚝油 1.5勺
    鸡精 1克
    适量
     
    做法:  
    1. 香菇去蒂切片,豆腐切小块。
    2. 锅中热油加葱蒜末,倒入香菇,生抽翻炒。
    3. 锅中倒入豆腐,加开水,加盐,蚝油,生抽调颜色,炖3-5分钟,让香菇释放鲜味,豆腐充分入味。
    4. 加入水淀粉搅拌,出锅撒一点葱花。(作者:花小厨的简单生活)

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