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大球盖菇煎鸡胸肉，学会它你就是大厨！

发布时间：2023-09-21

来源：豆果美食

用料

鸡胸 1块

大球盖菇适量

食用油适量

盐少许

黑胡椒适量

小葱花适量

做法步骤：

1、大球盖菇洗好，斜切片。

2、鸡胸肉解冻到一半，切成片。有条件的话将鸡胸肉片提前腌制以下。

3、平底锅加适量油，鸡胸和大球盖菇分开煎，小心翻动。

4、大球盖菇出水会比较多，稍微多翻几次就好，加适量盐。

5、煎好后用黑胡椒调一下味道，撒上小葱花就可以出锅了。（作者：小菜一碟的家）

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