关于野生菌的食用误区，你真的清楚吗？

    发布时间：2023-08-21

      来源：健康中国

    野生菌美味，却有让人中毒的风险。来看看云南省第一人民医院急诊内科副主任医师赵丽娟为您介绍的野生菌的几个食用误区。
     



     
    记住以下几点建议，可以帮助您远离野生菌中毒的风险：
     
    1. 不要随意采摘、食用不认识的野生菌。
     
    2. 不要在路边摊购买野生菌。
     
    3. 不要多种菌类混在一起吃，以免误食毒菌。
     
    4. 食用野生菌后，如果出现不适症状，如恶心、呕吐、头晕等，应立即催吐，饮用大量温开水或淡盐水，并及时就医。

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