菌菇变身减脂汤,清爽解暑,鲜美好喝

    发布时间:2023-06-14

      来源:上海嘉定

    丝瓜菌菇虾滑汤

    食材:丝瓜200克,白玉菇50克,蟹味菇50克,虾滑50克,鸡精适量。
     
    步骤:
     
    1. 丝瓜去皮去囊后切条待用,白玉菇、蟹味菇去根洗净待用。
     
    2. 虾滑挤成条状,放入温水锅中煮熟后捞出待用。
     
    3. 锅中倒入底油,相继放入丝瓜、白玉菇、蟹味菇翻炒均匀,再加400克水以及鸡精。
     
    4. 烧开后放入虾滑煮熟即可。
     
     

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