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金针菇尖椒卷，做法零难度

发布时间：2023-04-15

来源：文化体育说

步骤：

1. 准备一份尖椒和金针菇，尖椒尽量挑粗些的和笔直的，这样比较容易把金针菇塞进去。

2. 洗干净尖椒切段，一段的长度大概是两节半的手指长度就可以了，用筷子把尖椒的芯戳出来，这样就不会很辣。

3. 金针菇去除根部，清洗干净，再弄一小束塞进尖椒里，就可以了。

4. 用酱油、蚝油和橄榄油以4：1：1的比例调配搅拌均匀，制作调料汁。

5. 在烤盘上铺上一层锡纸，把弄好的金针菇尖椒卷排放上去，均匀浇上调好的料汁。

6. 放到微波炉里，调好温度180摄氏度，根据自己烤箱的“脾气”来调节。设置时间为10分钟左右就可以了。

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