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蘑菇的西式做法，早餐来点不一样的！

发布时间：2023-03-20

来源：美食蘑菇1

简单四步：

1. 在烘烤器皿里涂上黄油；

2. 挖出7个蘑菇的内部，放一旁备用，将口蘑放入盘中；

3. 融化1汤匙无盐黄油，微波15-20秒，在蘑菇上刷黄油；

4. 把蘑菇中间切碎，放入碗中，加入切碎的红辣椒和葱花，再在碗中打入3个鸡蛋，挖出蛋黄放一旁备用，拌入盐和黑胡椒，混合均匀；

5. 舀入馅料，把蛋黄舀在蘑菇中间，在上面撒上盐和黑胡椒，再撒上马苏里拉芝士，356°F/180°C 下烘烤 20-25 分钟；

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