一、紫薯银耳汤
食材：银耳50克、紫薯30克、冰糖10克、葡萄干一把
做法：
1. 紫薯洗净切丁备用；
2. 银耳撕碎泡发，放入炖锅中，加入冰糖；
3. 一次加足量的水，大火煮开转小火炖煮；
4. 加入紫薯丁继续小火熬煮；
5. 加入一把葡萄干增加风味口感，煮好盛出。
二、山楂银耳羹
食材：银耳1/2朵、山楂50克、冰糖适量。
做法：
1. 准备食材，银耳提前泡发好；
2. 泡发好的银耳摘成小朵，放入锅具中；
3. 加入足量水，将银耳煮至粘稠；
4. 银耳快要煮好时，将山楂去核切成小粒；
5. 将山楂加入银耳中；
6. 加入冰糖继续煮至冰糖融化，山楂见软就可以啦~
三、木瓜桂圆炖银耳
食材：木瓜半个、银耳1朵、冰糖适量、桂圆50克。
做法：
1. 银耳提前泡发，木瓜半个去皮切成方块，干桂圆泡15分钟便可；
2. 泡好洗干净的银耳用刀切碎一点儿；
3. 放入炖锅，一次性加入足够的水量；
4. 大火煮开转小火炖半小时，炖至银耳粘糯出胶；
5. 加入桂圆，冰糖，继续炖10分钟；
6. 最后把木瓜块倒进去，5分钟之后关火。
四、火龙果银耳莲子汤
食材：银耳10g、莲子15g、百合8g、枸杞20粒、冰糖8克、红心火龙果1/2个。
做法：
1. 准备好需要的食材，银耳、莲子和百合提前1小时用温水泡发；
2. 银耳掰成小碎块，所有食材冲洗干净；
3. 往养生壶内加入银耳、百合和莲子；
4. 继续加入纯净水；
5. 选择“炖煮”功能，时间设置40分钟；
6. 最后5分钟加入冰糖和枸杞；
7. 用挖球器挖出火龙果果肉；
8. 把银耳莲子汤盛在碗里，放入火龙果拌匀即可食用。
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