羊肚菌的经典吃法，春天吃正合适！的做法_羊肚菌的经典吃法，春天吃正合适！怎么做_羊肚菌的经典吃法，春天吃正合适！的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

羊肚菌的经典吃法，春天吃正合适！

发布时间：2023-02-17

来源：小九的食堂

食谱：【羊肚菌炒肉】

食材：羊肚菌、猪肉、青红辣椒、大蒜、生姜

做法：

1、先准备猪肉、青红辣椒、大蒜、生姜、羊肚菌等食材。晒干的羊肚菌是比较硬的，最好提前用温水浸泡半小时。将它泡软一些，炒的时候更清脆好吃。

2、泡好的羊肚菌，切成小块备用。

3、猪肉切成小块备用，青红辣椒也同样切碎备用。

4、热锅，放入少许油，然后倒入猪肉，炒出油水。

5、随后放入切碎的大蒜和生姜，翻炒十几秒。

6、倒入切碎的羊肚菌，然后放食盐、生抽调味，再放入小半碗的清水，翻炒均匀。

7、最后放入青红辣椒和葱花，继续翻炒半分钟左右。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。