一、灵芝对糖尿病患者有哪些好处?
1. 保护肝脏胰腺B细胞,促进胰岛素正常分泌。
胰岛素是用来分解消化血液中的葡萄糖的。而胰岛素是由肝脏中的胰腺B细胞分泌的。正常情况下,我们吃完饭,肝脏里的胰腺B细胞就会马上分泌胰岛素,消化食物中转化的葡萄糖,让我们的血糖稳定在正常区间。
由于熬夜、劳累、暴饮暴食、高脂肪饮食等因素,我们的肝脏深功能减弱,胰腺B细胞生病了,不能正常分泌足够的胰岛素。没有足够的胰岛素消化血糖,我们的血糖就升高了!
药理研究证明,灵芝里面的灵芝多糖,可以给肝脏的胰腺B细胞提供营养和保护,减缓B细胞氧化衰老,促进B细胞分泌胰岛素来消化血糖,从而起到降低血糖的作用。
2. 降低血脂、胆固醇,给肝脏减负
有些人几乎不吃素,只吃维生素和碳水化合物,但是也还是大腹便便,血脂、胆固醇各种偏高。为什么呢?因为人吃掉的食物,在体内消化后,对于过剩的营养物质,一部分可以转化成脂肪、胆固醇等储存起来。
很多糖尿病患者,往往伴有胆固醇、血脂偏高,为啥呢?因为他们的胰岛素分解血糖的能力不够,多余的血糖都转化成胆固醇、脂肪等存在肝脏里了,让肝脏不堪负担,也加重了糖尿病病情。这些多余的胆固醇、脂肪等在血液里积累过度,就会引起血管粥样硬化等疾病。
动物药理研究证明,灵芝中的多糖,能够下调小鼠血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、三酰甘油(triglyceride,TG),改善动脉粥样硬化指数。也就是说,糖尿病患者消化不了的血糖,变成了过剩的血脂、胆固醇堆积在体内,加重了身体负担。而灵芝多糖可以帮助减少这些过剩的血脂、胆固醇。
3. 灵芝其他功效
糖尿病患者体内血糖偏高,肠道菌群结构容易紊乱,导致排泄类疾病。灵芝多糖是一种大分子多糖,没有甜味,还可以发挥益生元作用,给肠道的有益菌群提供营养物质,改善肠道功能,促进肠道把人体内堆积的毒素排出体外。
灵芝多糖的功效还有很多,包括抑制炎症、保护神经等。
通过上面的总结我们可以知道:
灵芝多糖可以修复胰腺B细胞,促进胰岛素分泌来降低血糖;
体内无法消化的血糖转化成血脂胆固醇,增加肝脏负担。灵芝多糖可以降低血脂胆固醇,给肝脏减负。
糖尿病患者体内菌群容易失调,灵芝多糖可以改善肠道菌群,有益于肠道排毒功能。
所以,灵芝,对于糖尿病患者,是一款值得推荐的健康食品。
二、糖尿病患者如何选择?如何吃?
目前市场上的灵芝产品主要有三大类:干灵芝、破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油,价格依次增高。糖友们该如何选择呢?是不是越贵的约好?非也。
1. 灵芝孢子油中灵芝多糖含量低,价格高,性价比最低。
灵芝多糖是一种溶于水的大分子物质,不能溶解在油脂中。灵芝孢子油中主要是油脂类物质,多糖含量低、价格高昂。性价比很差,不适合糖友使用。
2. 孢子粉价格适中,服用方便,性价比最高!
灵芝孢子粉是灵芝的种子,继承了灵芝的全部精华物质,原汁原味地保存了灵芝的多糖成分,价格还比孢子油便宜,适合糖尿病患者食用。孢子粉食用很方便,多数是装在胶囊里的,直接就一口水送服就可以了,吃起来很省事。
3. 干灵芝价格底,食用略麻烦,需要高温水煮。
干灵芝是木质化的,里面的多糖需要通过通过高温水煮方式才能溶解出来,烹饪起来比较费劲,得用养生壶多煮一会(30分钟左右为宜),或者与其他肉类做成灵芝汤喝。