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冬天就馋蘑菇这吃法，不炒不炖，10分钟上桌！

发布时间：2022-12-09

来源：美食计划

【蘑菇鸡蛋早餐饼】

食材：蘑菇适量鸡蛋2个胡萝卜1个小葱适量面粉小半碗盐半勺五香粉适量

步骤：

1、胡萝卜去皮切成小颗粒；小葱切碎；蘑菇开水焯水1分钟，切成小颗粒；

2、胡萝卜丁、蘑菇丁、小葱放入大碗里，加入半碗面粉、五香粉、盐搅拌均匀；

3、如果面粉太干，加入适量清水，拌至粘稠的状态即可；

4、平底锅刷一层植物油，倒入面糊，使其铺满整个锅底；

5、开小火煎至两面金黄色即可；

6、出锅切块吃即可；蘑菇这样做的饼超级香，还没出锅就香气满屋飘。

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