【鲍汁蚝油山药杏鲍菇】

 

　　原料：铁棍山药1根 杏鲍菇1根 红椒半个 鲍汁蚝油汁1勺 葱花 油 盐 适量

 

　　步骤：

       1. 准备好原材料；

       2. 烧锅水加入少许盐； 

       3. 将铁棍山药片放入锅中焯煮两分钟后捞出备用；

       4. 烧热锅放入适量的油，加入杏鲍菇片进锅翻炒至微微发软；

       5. 加入焯好的山药片进锅翻炒两下，加入少许生抽；

       6. 加入适量的鲍汁蚝油汁；

       7. 再加入少许红椒片翻炒两下；

       8. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀，撒上葱花即可。