谁说羊肚菌只能煲汤？这样做菌香浓郁营养健康的做法_谁说羊肚菌只能煲汤？这样做菌香浓郁营养健康怎么做_谁说羊肚菌只能煲汤？这样做菌香浓郁营养健康的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

谁说羊肚菌只能煲汤？这样做菌香浓郁营养健康

发布时间：2022-11-25

来源：美食天下一溪月

菜名：羊肚菌烧排骨

原料：羊肚菌、排骨、青红椒、姜蒜、花椒、冰糖、辣椒、玉米油、盐、生抽、蚝油

做法：

第1步、排骨适量，剁成小块；

第2步、冷水下锅；

第3步、焯两三滚儿，捞出洗净浮沫儿；

第4步、青红椒洗净切小段备用；

第5步、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，冰糖，辣椒炒香；

第6步、倒入排骨，翻炒几下；

第7步、加入适量盐，生抽，蚝油调味，倒入适量温水，大火烧开，转小火炖30分钟；

第8步、准备好温水泡发的羊肚菌，洗净后放入锅内；

第9步、锅改小火炖10分钟，放入青红椒，翻炒均匀即可。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。