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这道双菇炒鸡胸脯，每天吃都吃不够！

发布时间：2022-09-30

来源：豆果美食

用料：

鸡胸脯 160g

白玉菇 150g

蟹味菇 130g

姜少许

韭菜几根

蚝油适量

腌肉调料：

生抽少许

料酒少许

玉米淀粉少许

做法步骤：

1、准备好两种蘑菇，切去根部，洗干净后焯水几分钟，捞出沥干水份备用；

2、鸡胸脯肉切片，放入玉米淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制一会儿；

3、锅中放油烧热，下姜片爆香，放入鸡胸脯肉，大火翻炒，炒熟后装盘备用；

4、倒入焯水后的双菇，翻拌均匀，放入韭菜段翻拌一下；

5、加入适量鲍汁蚝油，炒匀即可。

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