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没想到金针菇还能这样做！当早餐吃太香了

发布时间：2022-08-03

来源：素菜大全

准备食材：

金针菇、西红柿、葱花、盐、白胡椒粉、普通面粉、食用油

具体做法：

1. 把金针菇切去根部，撕成小朵后清洗干净；
2. 锅里水开后下锅焯水，煮至断生后捞出；

3. 把金针菇切碎放入盆中待用；

4. 一个西红柿切成小碎丁，和金针菇放在一起；

5. 再切点葱花，葱花也加进去，加适量的食盐、白胡椒粉，分次少量地加入面粉，再加入适量的清水，搅拌成没有干面粉的稀糊状；

6. 锅里刷一层食用油，放入面糊，小火烙至定型后翻面烙，来回翻面烙熟后出锅。

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