牛扒炒杏鲍菇,颜值营养超高!

    发布时间:2022-06-18

      来源:下厨房

      用料: 
      牛扒 1块
      杏鲍菇 2个
      青红甜椒 1个
      胡萝卜 半根
      黄油 1小块
      黑椒汁 2勺
      步骤:
      1. 准备食材:牛扒+杏鲍菇+姜葱蒜粒+青红甜椒+胡萝卜粒+黄油+黑椒汁。
      2. 用现磨玫瑰黑胡椒海盐少许+食油1勺把牛扒腌制,腌制10分钟,切粒。
      3. 锅烧油,倒入杏鲍菇粒,煎至金黄,倒入胡萝卜翻炒至断生盛出,待用。
      4. 锅烧油,放入腌制好的牛扒粒+姜蒜粒,煎至表面焦黄变色,加入小块黄油化开,翻炒至五成熟,倒入全部配料(杏鲍菇胡萝卜青红椒葱粒)翻炒,加入黑椒汁翻炒均匀盛出,装盘。

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