茶树菇这样吃太香了,今晚干饭就靠它!

    发布时间:2022-06-10

      来源:古田食用菌

      食材准备:
      五花肉300g、茶树菇1把、青椒2个
      姜末适量、蒜末4瓣、干辣椒6个
      生抽30g、盐0.5g、老抽5g
     
      烹饪步骤:
      1.五花肉切片,青椒切丝;
      2.热锅热油,倒入肉片,翻炒至微焦;
      3.倒入生抽和老抽翻炒,留油,将肉片盛出备用;
      4.倒部分油入锅,油热后倒入姜蒜和干辣椒炒香;
      5.倒入提前泡好的茶树菇,加入适量盐,把茶树菇表面水分炒干;
      6.倒入肉片、青椒丝,翻炒2分钟即可出锅。

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