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花式素炒杏鲍菇，让孩子从此爱上吃饭

发布时间：2022-05-31

来源：熊猫半糖

用料

杏鲍菇 1个

尖椒半个

胡萝卜半根

蒜 1瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、杏鲍菇切5mm的厚片，然后在截面上轻轻打十字花刀，注意不要切断，尖椒和胡萝卜切片；

3、锅中加少许油，放入杏鲍菇片煎至金黄，盛出；

4、锅中倒入少许油，下入蒜片、尖椒片和胡萝卜片煸炒断生；

5、再倒入煎好的杏鲍菇，加入生抽半勺、蚝油半勺，炒匀；

6、炒匀装盘；

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