这道香菇虾仁酿鹌鹑蛋一定要试试，香嫩多汁！的做法_这道香菇虾仁酿鹌鹑蛋一定要试试，香嫩多汁！怎么做_这道香菇虾仁酿鹌鹑蛋一定要试试，香嫩多汁！的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

这道香菇虾仁酿鹌鹑蛋一定要试试，香嫩多汁！

发布时间：2022-05-19

来源：诺亚手工

食材：香菇8个、鹌鹑蛋8个、虾仁4个、鸡肉4个、香葱叶1根、枸杞4个、蒜2瓣、蚝油2勺、酱油2勺、十三香1/4勺。

做法：

1、香菇洗净，把柄剪下来，去掉最底下脏的部分，虾仁和鸡肉解冻。

2、香菇焯一下，过冷水备用。

3、虾仁，鸡肉，香菇把，香葱叶剁成泥。

4、放入耗油，十三香，再放1勺油搅拌均匀。

5、把和好的馅分别成在香菇里，中间按出小坑来，像小碗一样的形状。

6、鹌鹑蛋打进肉馅的小坑中，枸杞一切两瓣放在每个鹌鹑蛋上，蒸锅上汽放入锅中蒸15分钟后取出备用。

7、冷油下切好的蒜沫，炒香，关火倒入2勺酱油。

8、把调好的酱汁倒入蒸好的香菇蛋上，完成。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。