金针菇烧小排，解馋过瘾，美味又下饭！的做法_金针菇烧小排，解馋过瘾，美味又下饭！怎么做_金针菇烧小排，解馋过瘾，美味又下饭！的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

金针菇烧小排，解馋过瘾，美味又下饭！

发布时间：2022-04-06

来源：传奇阿恒

食材：小排、西瓜酱、金针菇、大葱、生姜、山楂、八角、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：
1、先把所需的食材准备好，把小排仔细冲洗干净，去掉杂质后，切成小段；

2、把金针菇冲洗干净，切去适量的根部，用手撕开；把大葱洗净，切成葱花；

3、再把山楂冲洗干净，用刀切开，去掉籽，切成块；把姜洗净，切成姜丝；

4、锅里倒入适量的水，烧开之后，放入排骨段，焯煮一会儿，撇去浮沫，捞出来，沥干水；

5、热锅烧油，放入姜丝炒香，放入焯好的排骨，加入适量的西瓜酱，翻炒均匀，再倒入适量的水；

6、放入八角和山楂，烧煮一会儿，放入金针菇，加入适量料酒、酱油、胡椒粉和盐，烧煮到食材成熟入味，撒些葱花，即可；

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。