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杏鲍菇还能这么吃？爽口又解腻

发布时间：2022-03-08

来源：喂尚美食

简单三步，即可get一道酸辣杏鲍菇：

1.杏鲍菇四个，清洗干净之后，用刀切成均匀的厚片儿，然后起锅烧水，盖上盖子将杏鲍菇蒸十分钟左右。

2.调一个料汁儿，碗中放入蒜末、小米辣、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油、花椒粉、香油、辣椒油、用勺子搅拌均匀备用。

3.蒸好的杏鲍菇取出来，用手直接撕成均匀的细条，然后再放入一把香菜，倒入调好的料汁儿，用筷子翻拌均匀即可。这道菜可以说是零难度了，今晚就试试吧！

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