菌菇辣炒牛蛙,周末给家人露一手!

    发布时间:2022-02-11

      来源:豆果美食

       用料:
       菌菇 250g
       牛蛙 500g
       青红椒 100g
       做法步骤:
       1、将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好;
       2、牛蛙切好,加盐、料酒腌制10分钟;
       3、牛蛙炒去生,盛出备用;
       4、爆香葱姜蒜,一勺豆瓣酱翻炒;
       5、加一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽;
       6、加菌菇、紫苏叶、勾芡后炒匀,开吃!

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