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香菇和木耳的家常做法，吃一次就爱上

发布时间：2022-01-04

来源：美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：白菜、木耳、香菇、小米椒、花椒、葱、蒜、酱油、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、香菇用温水泡发洗净，斜刀切成条。

第2步、木耳泡发洗净，撕成小朵。

第3步、白菜洗净，白菜帮斜刀切片，白菜叶切成大块。

第4步、锅中倒入食用油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒，放入葱、蒜爆香。

第5步、放入香菇，小火翻炒几下。

第6步、放入白菜帮，加入酱油继续翻炒几下。

第7步、放入木耳，加入盐，翻炒均匀。

第8步、放入白菜叶翻炒至熟透，放入小米椒。

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