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银杏丝瓜烩鲜菇，简单好吃！

发布时间：2021-07-05

来源：中国食用菌商务网

食材：

丝瓜1条、银杏20克、鲜香菇4朵、秀珍菇少许、杏鲍菇1朵、白灵菇少许、嫩姜1小块、枸杞少许、盐、蔬菜粉各适量

做法步骤

1、姜切丝，白灵菇切段，杏鲍菇切块状，秀珍菇剥丝状，香菇切丝，丝瓜切片备用。

2、起油锅，姜丝爆香，再加入丝瓜翻炒，接着加入适量的清水与所有菇类、银杏翻炒焖煮。

3、最后加入枸杞、盐、蔬菜粉再稍微拌炒一下即可。

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