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不一样的培根金针菇卷，只因多加了“它”，脆爽鲜美

发布时间：2021-06-28

来源：乐食记

培根金针菇卷是一道经典菜，做法简单，中西合璧，把西餐中的培根和金针菇放一起卷成卷，吃起来咸鲜入味，香味诱人。今天推荐的培根卷金针菇和往常的有点区别，多加了一样食材，脆爽鲜美，口感大不一样，一起来看看做法吧！　　
【培根酸黄瓜金针菇卷】
准备好材料，培根6片，金针菇100克，酸黄瓜3根，叉烧酱1勺

步骤：
1. 先把6片培根一切为二，酸黄瓜切成和培根一样宽的长短后再切成小条；

2. 金针菇去掉根部洗净后切成和培根等宽的长短；

3. 取一培根片放上金针菇中间加上酸黄瓜条，卷起后用牙签固定；

4. 同样的方法把培根全部卷好，表面刷上叉烧酱。码入烤盘；
5. 放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右。

培根独有的熏烤香味，加上金针菇的嫩滑，配上酸黄瓜的脆爽，经过烤制非常鲜美，吃过的人都会爱上。

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