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鸡丝炒鹿茸菇，菇香肉嫩，微辣爽口

发布时间：2021-03-16

来源：豆果美食

用料

鸡胸肉 1把鹿茸菇 300克尖椒 2个胡萝卜一块葱头一块小米椒 1个葱姜花椒适量生抽盐适量

做法步骤

1、鹿茸菇洗净后撕成丝，焯水后备用；

2、尖椒洗净切丝，胡萝卜削皮切丝，洋葱切丝备用；

3、起锅烧油，放入花椒，油热后捞出花椒粒；

4、放入鸡丝炒熟，盛出备用；

5、锅里留少许油，放入葱姜丝翻炒；

6、依次放入胡萝卜、葱头、尖椒、鸡丝，断生后放入适量生抽。

7、放入焯好的鹿茸菇翻炒，依自己喜好加盐，出锅喽！菇香肉嫩，微辣爽口，好吃不腻。

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