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鹌鹑蛋烧杏鲍菇，营养下饭

发布时间：2020-10-09

来源：美食天下

原料：杏鲍菇、鹌鹑蛋、酱油、生抽、鸡精、食用油、玉米淀粉。
做法步骤：

第1步、杏鲍菇洗净切滚刀块，鹌鹑蛋煮五六分钟后剥壳。

第2步、鹌鹑蛋裹上一层薄薄的玉米淀粉。

第3步、热锅热油，下入鹌鹑蛋，慢慢煎至焦黄。

第4步、加一勺生抽和酱油炒至上色。

第5步、放入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇出水。

第6步、加少许清水煮六七分钟，待杏鲍菇入味，收汁调入少许鸡精即可出锅享用。是不是超有食欲？

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