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香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤，简简单单，健健康康！

发布时间：2020-09-26

来源：味之源

用料

鸡胸肉 1块

胡萝卜 1根

鸡蛋 1个

香菇 6朵

金针菇选配

虫草菇选配

西兰花选配

小米选配

盐

酱油

耗油

生姜

做法

1. 准备食材，把胡萝卜削皮切成末，泡发的香菇切成末，虫草菇提前泡好，西蓝花掰块切成末；

2. 鸡胸肉加一点点盐，酱油，一个鸡蛋，搅拌或者剁成泥。后期可以和胡萝卜香菇一起剁或者搅拌；

3. 把胡萝卜、香菇等原料+鸡胸肉搓成丸子；

4. 锅里加水烧开，加入丸子；

5. 加入生姜和其它食材；

6. 加入适量盐和酱油，耗油和绿色蔬菜煮熟就可以吃啦。很鲜！

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