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海鲜菇这样做，吃了还想吃！

发布时间：2020-07-14

来源：中国食用菌商务网

今天教大家做一道海鲜菇鸡蛋炒彩椒，制作工序非常简单。

食材：一把海鲜菇，三个鸡蛋，蒜末，彩椒

调味料：盐，生抽，蚝油

步骤：

1.海鲜菇去根后掰开，锅中水开下入海鲜菇，放盐煮三十秒，捞出备用。

2.彩椒清洗干净，去籽后切成丝。

3.起锅烧油，油热下三个母鸡蛋炒熟，盛出备用。

4.起锅再烧油，油热放蒜炒香，放辣椒丝，翻炒至八成熟。

5.倒入海鲜菇，翻炒两下，加入鸡蛋，放适量盐，生抽，蚝油，大火翻炒均匀，就可以出锅了。

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