白玉菇作为后起的菌菇，目前已走进千家万户的餐桌。其以洁白如玉的菇体，细腻鲜滑的质地，清香脆嫩的口感，一经上市，立马受到人们的追捧，成为夏日家常菜最常使用的食材之一，更是深受孩子们的喜爱。白玉菇可凉调、可炒制、可煮炖、可煲汤，做法多种多样，每一种都鲜美无比。看到这，大家应该猜到了，今天小编要分享的就是一道基于白玉菇的家常小炒菜，白玉菇炒五花肉，鲜润可口、脆嫩香滑，简简单单的烹制，就可带来不一样的美食体验，哪怕盛夏再潮闷的天气，再不振的食欲，浅尝入口，也能让胃口瞬间大开，不知不觉中多吃两碗大米饭。