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芦笋枸杞炒蘑菇，营养好吃

发布时间：2020-06-08

来源：中国食用菌商务网

芦笋枸杞和香菇再配以蚝油调味，屏幕前的您可以想象出是什么口感吗？芦笋色泽翠绿，营养丰富，是刮油降三高的神器，常吃蘑菇也能帮助减肥降脂，给身体做大扫除。

原料：芦笋、枸杞、香菇、葱白、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、芦笋300克，枸杞1把，香菇5个，葱白1段，蒜半头。

第2步、芦笋择洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过凉。

第3步、香菇切片，枸杞泡一泡，切好葱蒜。

第4步、准备好所有食材，准备开炒。

第5步、平底锅加热，加点油炒香葱蒜，然后加香菇翻炒，加1勺蚝油炒香，加上焯好的芦笋，加点盐和五香粉，最后加上枸杞翻炒均匀就可以啦。（来源：美食天下）

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