姬松茸是一种营养很丰富，价值比较名贵的食用菌，它吃起来脆嫩爽口，具有杏仁香味，含有多种人体必需氨基酸，受到很多人的欢迎。目前已有许多人开始人工种植姬松茸，主要是姬松茸它本身营养价值与功效很不错，市场前景也很广阔，加工后价值上百元一斤。下面小编就带大家来具体了解下姬松茸：
现在市场上的食用菌多种多样，因人们的生活水平大有提高，除了金针菇、香菇、平菇等普通蘑菇，还会尝试买些高营养的食用菌来吃，比如姬松茸就是一种营养很丰富，价值比较名贵的食用菌，它吃起来脆嫩爽口，具有杏仁香味，含有多种人体必需氨基酸，受到很多人的欢迎。目前已有许多人开始人工种植姬松茸，主要是姬松茸它本身营养价值与功效很不错，市场前景也很是广阔，加工后价值上百元一斤。下面小编就带大家来具体了解下姬松茸。
姬松茸的生长习性
姬松茸原产地在巴西、秘鲁，它在夏秋两季生长，生活的环境高温、多湿、通风。姬松茸生长于海拔1600-3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，松茸对生长环境的要求很高，只可生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。
姬松茸营养价值
姬松茸的营养很是丰富，富含蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，包含有人体必需的8种氨基酸；它还含有核酸，麦角甾醇，外缘凝集素，甘露聚糖等多糖类物质；姬松茸中含有维生素B1，维生素B2，烟碱酸等等维生素；姬松茸中含有钾，镁，钙，铁，硒等等的矿物质；姬松茸中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，成分主要是亚油酸，硬脂酸，油酸，膳食纤维主要成分是几丁质。
另外，姬松茸还能够养生，对人体的肝肾有好处，要是有条件可以长期服用。食用姬松茸也能补血益气，能够很好地促进人体骨髓健康，因此，我们可以看出姬松茸食用的益处还是挺多的哦。（来源：惠农网）
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