松茸因为产地的不同，所以品质也不同，那么多的松茸，究竟我国各产地的松茸有什么特点呢？

    松茸生长的条件比较苛刻，只能自然生长，人工种植的几乎成活不了，所以也就是为什么松茸稀少的原因。

    松茸是亚洲地区特有的物种，主要分布在日本，朝鲜半岛和我国西南地区也有分布，而且美国和欧洲有松茸的变种，不过产量比较少而且品质还不行。

    我国的松茸主要来自四川、西藏、云南的高原地区，其中属四川产量最多，但是品质却是西藏的最好，不过当属云南的香格里拉松茸名气最大。我国的松茸共有四大产区，云南的香格里拉，就是名气最大的那个，还有四川的甘孜州雅江，以及四川的甘孜州丹巴县斯达纳和四川阿坝州小金。

    关于香格里拉松茸，是云南产量最多的，本身云南松茸的产量就占全国的百分之四十，而香格里拉的松茸产量就占了云南的百分之六十五，所以云南省迪庆藏族自治州又被称为“云南松茸之乡”。这里的原始环境十分适合松茸的生长，这里生长的松茸是所有品种中体型最大的，一般能到14厘米左右，在品质上也是很好的，这样的营养价值就很高。三十年来，这该地一直是松茸出口量的冠军，目前香格里拉主要产品有鲜松茸和加工松茸。

    雅江松茸因为生长环境很好，所以那里的松茸产量多个头也大，看起来的颜色也挺好，吃起来味道也是不错的，因为得天独厚的生长条件，所以产量很多，因此也获得了“中国松茸之乡”的称号，这里的松茸每年都有很多人来收购。

    斯达纳松茸产自斯达纳雪山，生长环境也是不错的，植物资源很丰富，有“美人谷”之称，斯达纳松茸便是其中一种美味。这里的松茸风味独特、口感润滑，吃起来味道鲜美流连于口，给人一种不一样的感觉。斯达纳松茸销往各大饭店，在超市也能看见，甚至还出口国外。

    小金松茸产自四川的小金县，因为地理位置特殊，位于青藏高原东部边缘，气候比较干燥，土壤湿润程度也比较低，所以这里的松茸也长得不同，色泽鲜明，体型比较大，菌肉肥厚白嫩，吃起来口感细腻，味道非常好。（来源：52songrong.com）