冬虫夏草是非常奇特的菌物，夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内，在蝙蝠蛾的幼虫躲进土壤中越冬时，虫草菌会长出菌丝体，吸收蝙蝠蛾幼虫的营养，直至其僵死仅剩余空壳。第二年春夏，气温和天气合适，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面，成为我们所熟知的冬虫夏草。

    由于冬虫夏草所需的形成环境苛刻，因此在古时非常珍贵，对冬虫夏草的研究与应用也相对较少。

    到现代后，由于菌物科学和菌物医学的发展，人们对冬虫夏草的了解与研究越发深入。

    张大宁便是我国最早将冬虫夏草应用于肾脏疾病治疗的专家之一。

    张大宁，国医大师，中央文史研究馆馆员，受表彰的国家领导人保健医生，著名肾病学、中医学家，中国肾病学泰斗，六代御医传人。

    《本草备要》云“冬虫夏草，甘，平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳”，明确指出了冬虫夏草的功能主要在于补肺肾，冬虫夏草也是唯一一味能平衡阴阳的药物。张大宁基于此，在上世纪70年代边开始讲冬虫夏草应用于慢性肾脏疾病的临床治疗。他认为冬虫夏草力强不猛，阴阳并补，不热不燥，虚寒、虚热者均可用之，补阳可伍黄芪、白术，补血可伍当归、黄精。
    张大宁所著的名方中，很多都应用了冬虫夏草。如肾康宁胶囊，便是黄芪、土茯苓、丹参、蒲公英、败酱草、冬虫夏草配伍而成；补肾扶正胶囊则使用了冬虫夏草、黄芪、黄连；糖肾康胶囊则使用了黄芪、女贞子、墨旱莲、丹参、冬虫夏草。

    除了在肾脏疾病上的应用，菌物医学认为冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用，调节支气管平滑肌，减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状，延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用，且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。

    前几年，冬虫夏草砷含量超标的新闻被爆了出来，引起很大的反响，因为常见的毒药砒霜便是无机砷。经检测，冬虫夏草总砷超标，总砷是指无毒的有机砷与有毒的无机砷总量，其无机砷含量较低，且毒性较小的DMA和MMA也未检出，大部分以其他有机砷形态存在，其无机砷含量符合食品安全标准。但《四川中药志》记载冬虫夏草：“有表邪者慎用”，因此如果大家需要长期服用冬虫夏草，建议与医生进行沟通确认。

   菌物医学的发展不仅仅使很多菌物的药用价值被人们所发现、应用，同时也更好地指导了人们如何使用各类菌物药，告知了大家使用不同菌物药时的相关注意事项，更好地保障人们的健康生活。（来源：千菌方）