三鲜菌菇汤

    发布时间:2019-10-25

      来源:中国食用菌商务网

        今天分享一道做法非常简单的三鲜菌菇汤,低脂低卡少油少盐,做出来的汤浓郁不寡淡,鲜香无比,又超级有营养!
        食材: 
        主料:蟹味菇、香菇、金针菇、火腿肠、内酯豆腐、鸡蛋
        配料:生抽、食盐、香油、姜、葱
        做法:
        1. 2个鸡蛋打散入锅煎熟;
        2. 切成鸡蛋丝备用;
        3. 另起一锅,放入姜片炒香,将香菇、蟹味菇、金针菇倒入锅中,混合炒香;
        4. 倒入煮汤所需的清水烧开;
        5. 再放入内酯豆腐(其他嫩豆腐也行)、鸡蛋丝、火腿条,煮两分钟把菌菇煮熟;
        6. 起锅前加一勺盐、一勺生抽,一勺香油调味,最后撒上葱花就做好啦!
        7. 是不是很简单呢?十分钟就能轻松搞定!汤浓鲜美,低脂暖胃又营养,喜欢的话快快试试吧!(来源:上班族的便当)

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