香菇蒸鸡腿,又香又入味!

    发布时间:2019-10-17

      来源:中国食用菌商务网

        香菇蒸鸡腿
        原料:鸡腿、香菇干、盐、生抽、料酒、八角、桂皮、大蒜、小葱、辣椒干。
        做法步骤:
        第1步、鸡腿切块,用料酒生抽腌制下
        第2步、香菇泡发好,清洗干净,对半切好备用(不切也行,泡发香菇的水留一些!)
        第3步、准备好所有的香料
        第4步、起锅烧油,下香料煸香!
        第5步、下鸡腿翻炒均匀
        第6步、下香菇加盐生抽翻炒!
        第7步、淋上泡发香菇的水(一小碗)!煮到收汁!
        第8步、收汁装盘,上蒸锅!大火蒸15分钟!
        第9步、蒸好出锅,加上葱花点缀!
        有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃, 想被爱的时候有人来爱,可以这么说,在如今的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的,是体现人们对于生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动体验,丰富情趣的文化载体和信息符号!(来源:美食一家亲)
     

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