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干椒牛肝菌，比肉香！

发布时间：2019-09-21

来源：中国食用菌商务网

原料：

黄牛肝菌200克、干辣椒节、蒜片、盐、味精、幺麻子熟香菜籽油、化猪油各适量

制法：

1、把黄牛肝菌切1厘米厚的片，下入烧至五成热的熟香菜籽油锅中炸至色金黄，起锅沥油待用。

2、锅内放入少量熟香菜籽油和化猪油烧热，然后下干辣椒节、蒜片炒出味，再放入炸好的黄牛肝菌片翻炒，调入盐和味精，装盘。（来源：冠超市花生唐店）

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