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黑木耳茭白煮猪蹄，一个人能吃光一大盘！

发布时间：2019-06-05

来源：中国食用菌商务网

原料：茭白、猪蹄、黑木耳、料酒、生抽、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、猪蹄清洗并焯水、黑木耳泡发并清洗

第2步、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切开，待用。

第3步、将已焯好的猪蹄和已泡发清洗好的黑木耳下入高压锅中，加适量的料酒和一些清水，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

第4步、焖至没气后开盖，然后，加入切好的茭白翻动一下。

第5步、最后，加适量的生抽、适量的盐、适量的白糖，调味煮开，煮上4——5分钟，即可。（来源：美食天下花鱼儿）

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