松茸,学名松口蘑,是一种菌类。松茸对生长环境要求是非常高的,通常只能生长在高原一点的密林中。松茸产区主要分布云南和川藏一带,其中四川产量最大。都说物以稀为贵,松茸产量的稀少让其成为“贵族”农作物。下面惠农网小编就带大家来了解下松茸基础知识及价格介绍。
松茸出菇时间:
松茸出菇的时间比较长,每年6月-11月;
松茸生长最旺的季节主要集中在8月-9月。
松茸价格介绍:
松茸在每年的8月和9月价格会相对亲民一些,据了解,松茸的平均出口价格在几百块钱左右。
在6月、7月、10月和11月松茸比较稀缺的季节,每千克松茸能卖到1000-1500元人民币。
所以如果想松茸卖个好价钱,最好避开8月、9月的产出旺季。
松茸营养价值:
松茸的营养价值与其大小有关,松茸一般能长到15cm的高度,而最具营养价值的是刚长到9cm高的松茸。
生长太久的松茸,多糖的含量会下降,更多是用来煲汤养生。壮年松茸价格在松茸的各种生长阶段中都是最贵的,但其营养价值和老年松茸差距不大。现在市面上卖的松茸大多是刚长到成年的松茸,刚成年的松茸营养价值和药用价值极佳。
松茸的价格与它的新鲜度有关,所以如您想种植松茸,一定要做好松茸采摘后的保鲜技术,这样更容易让松茸保值。来源:惠农学堂