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牛肉炖蘑菇

发布时间：2018-11-21

来源：中国食用菌商务网

N久前看过一集大长今，说的就是做这道菜，只是过程几乎没有，只记得听那娘娘夸了长今一句：“你居然知道加虾汤进去，真是不简单。”

吼吼，偶地脑袋里一直有想法做一下试试。

可能绝对不正宗，但是味道自认为还可以，虽然里面有牛肉，但是蛮清淡的豆腐也是原味没有煎，应该不会长肉肉吧。

材料：老豆腐，牛肉馅，蘑菇（偶用了四种），黄豆芽，藕

做法：

1、牛肉馅加葱花夹在两片豆腐里，用葱叶系上

2、少许油爆下锅。把所有材料放进石锅里慢慢炖。让味道全部进入豆腐里。

3、锅太小了，大一点的话就可以下面条或者粉丝了。

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