800多年前，浙江庆元的吴三公发明了香菇砍花栽培，在巍巍的百山祖下，慢慢向外面延伸，遍及庆元、龙泉、景宁三县，这工艺也培养了一大批生产香菇的技术工人先在福建、江西、安徽，后至川、陕、云、贵等省，浪迹半个中国。在庆元香菇博物馆里，陈列着800多年香菇发展的实物，更为重要的是，这座城市的人一直以来都以生产香菇受过皇封而兴奋着。

    相传明朝初期，因久旱无雨，皇帝朱元璋为祈雨，下旨一律戒荤素食，数日后已食而无味病倒床上。国师刘伯温献上香菇，朱元璋食后顿觉神怡，赞口不绝，下旨把香菇定为 “贡品”。并下旨诏告天下龙庆景三县专种香菇，其它地方的人一律不允许种香菇。民间有“国师献山珍，香菇成圣品，皇帝开金口，谕封龙庆景”之说。

    虽然是传说，以朝廷的名义将一个农产品的生产进行保护，可能性还是非常之大。因为这符合当时的社会背景。由于理学思想的影响，明代兴起反商业的思潮，商业并没有像唐、宋、元时那样得到发展，反而是继承了轻商的传统，回归到过去重农的思想中，这一产业肯定是得到政府的支持，因此可以断定明朝时香菇生产非常兴盛，要不然宋代的吴三公也不会被明神宗敕封为"判府相公"了。

    “讨皇封”也成为香菇文化中的一个亮点，在现在的一些舞台剧中还鲜活的得到展现。