甜酸双孢菇的家常做法的做法_甜酸双孢菇的家常做法怎么做_甜酸双孢菇的家常做法的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

甜酸双孢菇的家常做法

发布时间：2018-08-30

来源：中国食用菌商务网

蘑菇是一种热量低、味道鲜美的食品，可以增强人体的免疫功能和抗癌，应该多吃一些。

1、准备腌料：3-4大匙的柠檬汁，1大匙红糖，一大匙生抽酱油，一大匙辣椒粉，1小捏盐，一大匙末，搅拌，加热至红糖溶化，关火。

2、新鲜的白蘑菇10几个，洗净，沥干水份，切四瓣。如果蘑菇比较小的话，就切成2半即可。

3、把一小匙切碎的橙子皮（只取黄色部分），一大匙橄榄油，一小匙芝麻油拌入准备好的腌料里。

4、把调料跟蘑菇倒在一起。

5、搅拌均匀。

6、放冰箱腌过夜以利入味。第二天吃的时候，

如果没有柠檬汁的活，可以用米醋代替。至于放多少醋或者柠檬汁，放多少糖多少盐等等调料，最好根据自已的口味适当调整，以免觉得太酸太甜或者太咸。这样腌过后，酸酸甜甜，加上芝麻油的香气，还有柠檬和橙子皮的清香缠绕在一起，真是觉得挺好吃的，很爽口开胃。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。