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鲍汁杏鲍菇

发布时间：2018-06-22

来源：中国食用菌商务网

杏鲍菇因为有鲍鱼的味道而得名，为了让其鲍鱼的香味更突出，今天用鲍鱼汁来炒杏鲍菇，让其味道更加鲜美可口。

用料：杏鲍菇250克青椒1个鲍鱼汁10克红椒1个油/盐适量姜适量

做法：

1，杏鲍菇和青红椒清洗干净

2，杏鲍菇切片，青红椒也切片

3，锅中放少量油，把姜炒的变黄色，炒出香味

4，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变色

5，加入鲍鱼汁，不用太多，基本就是勺子上的量即可

6，翻炒均匀，加入青红椒，翻炒一下加入盐

7，翻炒均匀即可出锅。

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