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蚝油杏鲍菇

发布时间：2018-06-06

来源：美食天下

蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜，是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。

主料:杏鲍菇四个

辅料:青椒两个胡萝卜一个姜两片

配料:蚝油两汤匙盐三分之一茶匙

1.准备材料,杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。

2.锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。

3.倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。

4.大火把锅里炒出的水收一下。

5.放入青椒炒断生即可。

小窍门：

这道菜看起来很简单，但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇，等也差不多。

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