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茄香蘑菇猪肉面

发布时间：2018-05-30

来源：心食谱

炎炎烈日，懒得出门，翻翻冰箱简单煮个蘑菇sauce，拌入面条中,也是一道美味佳肴哦！

材料：

洋葱1/4颗蘑菇8颗猪肉200g 红葱头2颗蒜头2瓣番茄酱2大匙酱油膏1大匙粗粒黑胡椒1大匙香菜1小把面条1打把，鸡蛋2颗

做法：

1，锅中1大匙橄榄油炒香洋葱.红葱末.蒜末放入蘑菇拌炒加蕃茄酱.酱油膏.黑胡椒及1杯水or鸡高汤去煮

2，猪肉汆烫or煎过切小块放入煨煮一下

3，汤锅加一匙橄榄油及少许盐巴煮面条约4分钟关火捞起面条后用锅中余温放入2颗鸡蛋

4，把面条加入蘑菇酱中拌炒，加一些香菜

5，起锅前融化一块奶油味道更棒喔!

6，盛盘，打一颗约3~5分熟的蛋简单又美味的面食好了！

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