群山环绕的西峡县总隐藏着散落的“明珠”，即使在山区，也难以抵挡它们的光芒，它们依靠着自己的特色，走出自己的发展之路。双龙镇便是其中之一，依靠香菇产业，这里不仅改变了曾经贫穷的面貌，更是实现了与世界的连接。

小香菇改变了穷山村

    双龙镇所处的位置素有“西峡北大门”之称，是卢氏县、灵宝、栾川、嵩县等地南下的交通咽喉要道，或许是地形的缘故，曾经这里以“蛇尾”命名。

    “听听这名字，你就知道当时这里有多穷了，穷乡僻壤的，要不怎么能叫蛇尾。”当地的一位老人笑言。时间斗转星移，上世纪80年代开始，西峡县确定了“药、果、菌”三大产业的发展思路，引导人们利用自然的优势，改变山村的面貌，双龙镇开始种植香菇，发展香菇产业。

    没有人甘愿一直做“蛇尾”，随着周边三门峡、洛阳及省外陕西等地种植香菇数量的增加，这里的人们敏锐地意识到机遇来临了，1993年，这里开始谋划建设香菇市场，“咽喉”般的区位优势，吸引了外地客商慕名而来，市场交易额由当初的不足2000万元，增加到现在的逾14亿元。香菇市场让“蛇尾”成为“龙头”，1996年“蛇尾乡”正式改名“双龙镇”。

    “香菇市场最红火的时候，早上4点开始满街的摩托载着大包大包的香菇往双龙街上去，用人声鼎沸形容一点儿也不夸张。”对于从事香菇产业的王伟来说，香菇带来的是切切实实的利润。种植香菇20年的他成立的伟林食用菌专业合作社如今已有100万袋的规模。“在家种香菇比出门打工强，忙上三个月剩下的时间还可以做副业，收入也比打工强，划算。”如今，他已经带动了123户农户共同致富。

    7月，走进双龙，由于香菇处于养菌的阶段，市场上显得有些冷清，但是街上硕大的物流招牌，隔三岔五的宾馆，街面上每家仓库里零星囤积的香菇，都在告诉着过往的人们这里是国内最大的香菇生产销售市场，全国香菇行业的晴雨表和货源中心。

转型升级香菇成“网红”

    “简单的说公司的发展正在经历从外销到内销的转变，从产品的类型到销售的模式，我们都在经历一次新的变革。”7月10日，西峡县家家宝食品有限公司办公室主任张丽娜向记者介绍，伴随公司的成长和发展，她也在香菇产业领域走过了十余年，经历了产业发展的变迁。

    2008年，我省第一家县级检验检疫办事机构在西峡县设立，从源头管理入手，着力推动西峡香菇的标准化建设。2010年西峡县顺利成为全国首批出口食品农产品质量安全示范区。过去的五年里，西峡香菇出口逐年攀升，2016年出口创汇6.6亿美元，成为河南“卖全球”的知名农产品。

    “随着双龙香菇市场的形成，整个西峡的香菇产业当时也比较成熟，大量的香菇从这里被运往日本、韩国，为了方便企业的发展，检验检疫局在我们这里设立了专门机构，大大节省了报单的成本和费用，出口额度和从事出口的企业迅速攀升。”张丽娜回忆说。

    据数据资料显示，2010年，西峡香菇是河南省首个也是唯一的出口额突破1亿美元的单项农产品。从事香菇出口的企业也如雨后春笋般剧增。

    产业发展的拐角出现在2011年年底，随着国家税收政策的波动，出口退税额度骤变，企业的利润大大降低，菇农和企业的积极性受挫，香菇出口逐渐走入低谷。

    “产业的低谷也是产业转型的机遇。”张丽娜说，从2012年开始，从西峡县政府到企业都在考虑和规划香菇产业的转型问题，香菇产业链条的延伸，深加工开始成为企业探索和尝试的方向。除了鲜菇之外，干香菇、香菇罐头、香菇酱、香菇脆片等一系列产品开始逐渐走向市场。

    “现在家家宝的出口市场从原来的日本、韩国转移到哈萨克斯坦、越南等地，打入‘一带一路’市场。主攻内销的香菇脆也开发出了多种口味的产品，目前在北京、上海等地的商超都能看得到。”张丽娜说。与传统销售模式不同，如今像家家宝一样的企业已经将销售的阵地转移至互联网平台上，专门聘请了电商运营团队，在每年的“双十一”、年中大促销中一展身手。“年中大促销时，每天的订单额能实现百万元左右。”张丽娜说，家家宝正努力朝食品界的“网红”努力。

“特色小镇”的梦想与现实

    今年6月9日，在全国食用菌特色小镇经验交流大会上，西峡县双龙镇被中国食用菌协会授予“全国食用菌特色小镇示范单位”。在近日国务院食品安全委员会办公室、国家质检总局主办的第八届“一带一路”生态农业与食品安全论坛上，西峡香菇作为我省特色农产品再度被推介。

    “香菇从这里走向世界，如何把双龙镇的产业特色优势发挥下去，真正让这里发展成为有特色有成长力的城镇，是我们要长久考虑的课题。”双龙镇党委书记王培庆说。

    建设特色小镇，双龙镇有优越的资源。标准化生产基地，香菇可以在双龙直接装柜出口到30多个国家和地区，占河南乡镇香菇出口创汇第一名。截至2016年年底，这里集聚企业48家，其中食用菌企业18家，规模以上香菇加工出口企业达10家。市场与城镇融为一体，占地面积3.5平方公里，拥有9条街道，800多家经营门店，常年从事香菇加工、分级、购销的人员1万多人。完整的产业链条，成熟的产业基础为特色小镇的发展奠定了坚实的基础。

    “距离镇中12公里的化山村是西峡县旅游服务专业村，有优越的旅游资源，让产业发展与旅游结合成为可能。”王培庆介绍。随着电子商务的蓬勃发展，双龙镇也依托阿里巴巴淘宝大学闪讯商学院的技术优势，整合双龙香菇企业及上下游产业链，打造双龙香菇网络销售平台，推动淘宝村的建设和双龙香菇品牌的发展。目前，已培训学员六期，共计500余人，开办网店114家。

    “特色小镇的梦想已经照进现实，未来五年，将是我们脚踏实地圆梦的过程，双龙将坚守香菇产业的特色优势，不断完善产业链条，提升创新意识，实现产业的转型升级，让更多百姓享受到产业发展的红利。”王培庆说。