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瘦肉炒双孢菇

发布时间：2018-03-16

来源：中国食用菌商务网

食材：双孢菇300g、瘦肉100g、油适量、盐适量、蚝油适量、大葱适量

做法：1.双孢菇洗净沥干水分，用刀切成片。

2.瘦肉切片后加适量生抽淀粉搅拌一下。

3.双孢菇放热水中焯烫一下，沥干水分备用。

4.锅中热油把瘦肉倒入滑炒，肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。

5.把双孢菇倒入锅中翻炒。

6.把菇跟肉翻炒均匀后加少许的盐。

7.最后加适量蚝油翻拌均匀即可。

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