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金针菇拌黄瓜

发布时间：2018-03-14

来源：中国食用菌商务网

用料：

金针菇150克、黄瓜100克、红油适量、盐适量、醋少许、生抽适量

做法：

1.金针菇切去根部，撕开，洗净。
2.锅内烧开水将金针菇倒入烫一下。
3.看到金针菇变软了就可以捞出了。
4.黄瓜切丝。
5.金针菇控掉水分，稍稍放凉，倒入黄瓜。
6.加少许盐，一大汤勺勺自制红油，一汤勺醋，少许生抽，搅拌均匀即可。

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